ABOUT L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

於採用手工料理,以新鮮當季、自有農場栽培的食材入菜。將料理本質中的美味,變成一道道精緻的料理。

營業時間:
午餐 11:30-14:30
晚餐 17:30-21:30

訂位專線: +886 903 393 098
台北市中山區林森北路369號1F

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天然食材 新鮮手作

Natural Ingredients & Freshness Handmade

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位於華泰飯店一樓的L'IDIOT驢子餐廳,設計師賦予空間濃厚的故事性,在入口處由藝術家訂製的驢子帶領,經過酒櫃、擺滿豐盛食材的餐台,一場舌尖躍動的美味冒險正在發生;在夢境的路上,由石材拼貼的分享長桌,由舊酒瓶組起的大吊燈,在此遇到新夥伴;劇場般的照明,滿天星辰像童年的許願被收藏在柱腳邊、充滿童話性格的鐵框內;在白色堆疊的木皮背後,宛若千百本童話書冊內,藏了許多精彩的故事。

由華泰大飯店廚藝總監 Fudy Chen領導的創意團隊,堅持以季節性新鮮食材入菜,並採用 Fudy Chen 在天母自家農場中的新鮮蔬菜,以創意巧思打造初多樣化的當代料理,自然鮮美的風味和多層次的口感深受饕客青睬。

L'IDIOT RESTAURANT 寬敞明亮又具有設計感的用餐環境以及風味獨特的特色料理,讓顧客們悠閒自在地享受味覺的幸福,並已「店內手工現做自製」為原則,讓L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳的各式料理充滿獨特性,同時兼顧健康與美味。

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LOCATION

台北市中山區林森北路369號1F